질문자님, 식품영양과 진학을 위한 상향 및 하향 전략은 좋은 접근입니다. 일반적으로 대학 진학 확률은 학생의 수능 점수, 내신, 그리고 기타 평가 요소에 따라 다릅니다. 특히, 상향으로 국민대나 상명대는 경쟁이 치열하기 때문에, 목표 점수를 넘기기 위한 준비가 필요할 것입니다. 신한대학교는 상대적으로 진입 장벽이 낮지만, 그럼에도 불구하고 안정적인 성적을 유지해야 합니다.

또한, 성적에 따라 다양한 대학교가 있습니다. 수능 점수나 내신 성적을 고려하여 진학 가능한 학교를 잘 분석해 보시길 바랍니다. 만약 특정 대학의 입학 데이터를 조사하면, 더 정확한 판단이 가능할 것입니다. 대학의 입학 요강, 추천서, 동아리 등도 중요한 요소니 참고하시기 바랍니다. 성공적인 진학을 기원합니다!